情報辞典「ガピビ」

こんにちは、今回もトリグリセリドについての話題をお届けします。

トリグリセリドとは増えすぎても減りすぎても問題のある脂肪ですが、現代では増え過ぎが問題になっている場合の割合の方が高いといわれています。

それではトリグリセリドを減らすためには、油物やドレッシングを控えめにすればよいのでしょうか。
これは完全にはマルとは言えない事なようです。
体内でトリグリセリドとなるのは、油脂類、脂肪を多く含む食品という印象が強いですが、実際には糖分やアルコールもトリグリセリドに変化する事が分かっています。
ノンカロリー食品と言われるもの以外の全てのエネルギー源を含む食品がトリグリセリドに変わるというわけです。

その中でもアルコールは小腸などからアルコールのまま吸収され、肝臓で分解、最後には水と二酸化炭素となり排出されます。
アルコール自体がトリグリセリドに変わるわけではないんですが、分解の際に脂肪の合成を進める酵素が発生してしまいます。
そのため肝臓でのトリグリセリドの合成が進み、肝臓内の脂肪細胞のなかに貯えられてしまいます。

トリグリセリドに変わるのは、必須エネルギー以上に摂取してしまったエネルギーで、アルコールがトリグリセリドを増加させるのは勿論、油分、糖分も過剰な摂取によってトリグリセリド増加の要因となります。

３０代の男性が１日の活動に必須なエネルギーは２２００ｋｃａｌくらい、女性は１８００ｋｃａｌくらいといわれています。
自分の適正なカロリーを知って食事の回復をする事がトリグリセリド減少のまず第一の方法な様です。